Amanda de Urquidi Cimino
De Volta no Futuro
Imagine domingo de manhã. Você em sua casa, esperando por amigos para o almoço. Será um almoço especial, com amigos de anos atrás! Você...
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"Nós (animais) comemos para viver , eles (humanos) vivem para comer!"
O Sem Floresta
Como os alimentos mudaram a história das guerras?
Qual a relação entre Botox e palmito?
Vinho de chocolate? Farinha de inseto?
Qual a próxima pergunta?
A proposta dessa página é relacionar a ciência e cultura que envolvem o hábito mais puro e milenar humano: Alimentar-se!
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Amanda de Urquidi Cimino
De Carne e Osso
Seguindo a tendência mundial de busca por saudabilidade, o brasileiro reduziu o consumo de três itens: açúcar refinado, refrigerantes e...
Amanda de Urquidi Cimino
Sugar, Honey, Honey
Em janeiro de 2019, o Ministério da Saúde assinou um acordo com a indústria alimentícia para a redução de 144 mil toneladas açúcares nos...
Amanda de Urquidi Cimino
Cocoa Power!
Recentemente, a grande produtora de cacau, Barry Callebaut, anunciou seu mais novo lançamento: O chocolate naturalmente rosa. Essa é a...
Amanda de Urquidi Cimino
Alimentando a História
Não é novidade dizer ressaltar a relevância da dieta da para os humanos. A alimentação vai além da sobrevivência, a alimentação...
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